Gambas
Menu de Noël :: Entrée
La classe pour votre entrée de Noël. Elle vous permettra aussi de sortir du classique crevettes en entrée.
La gambas peut aller aussi bien en entrée qu'en amuse-bouche. En brochette, aux épices, aux fruits, marinée, la gambas est partout. A vous de savoir comment vous voulez la manger.
Elle peut être servie nature en entrée. Mais peut être aussi servie cuite à la poêle. Par exemple, cuire des gambas au wok peut être une bonne idée pour une entrée de Noël.